اهم فوائد القهوة للكبد
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم و فوائد القهوة عديدة , لذلك قام الكثير من الباحثين باستكشاف الآثار الصحية لعادة شرب القهوة. بشكل عام ، تشير هذه
الدراسات إلى أخبار جيدة لصحة الكبد.اذا ذكرنا فوائد القهوة بشكل خاص فهي متعددة بالاخص عندما يتعلق الأمر بمرض الكبد الدهني غير الناجم عن شرب الكحول اولا لنتعرف علي ...
كيف يحدث مرض الكبد الدهني
يحدث مرض الكبد الدهني غير الكحولي عندما تتراكم الدهون الزائدة في خلايا الكبد. معظم المصابين بمرض الكبد الدهني الذين يعانون من زيادة الوزن أو يعانون من مرض السكري أو ارتفاع الكوليسترول في الدم. مع مرور الوقت ، يمكن أن يسبب تليف الكبد أو تندب الكبد. يمكن أن يؤدي هذا التندب إلى سرطان الكبد أو فشل الكبد.
لكن تظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يشربون الكثير من القهوة لديهم مخاطر أقل للإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.
يبدو أن القهوة تحمي الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مشاكل في الكبد. هناك أدلة على أن القهوة مفيدة للأشخاص المصابين بالتهاب الكبد سي ، وهو فيروس يصيب الكبد ويمكن أن يؤدي إلى تليف الكبد وسرطان الكبد.
في الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مرض الكبد الدهني غير الناجم عن شرب الكحول ، يقلل شرب القهوة بانتظام من احتمالات الإصابة بتليف الكبد. ومن بين الأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد ، فإن أولئك الذين يشربون المزيد من القهوة هم أقل عرضة للوفاة من المرض.
هل القهوة منزوعة الكافيين مفيدة للكبد؟
ستحتاج للوصول إلى المواد عالية الأوكتان. تأتي فوائد القهوة للكبد بسبب الكافيين. يقول الدكتور واكيم فليمنج: "يجب أن تستهلك القهوة العادية - وليس منزوعة الكافيين - يوميًا للحصول على فوائد القهوة للكبد". "هناك شيء متأصل في الكافيين مفيد للكبد."
هناك مكونات مفيدة أخرى أيضًا. وتضيف: "تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة ومركبات أخرى تلعب جميعها دورًا كبيرًا في تقليل التهاب الكبد.
توصيات القهوة لصحة الكبد
كم من القهوة يجب أن تشرب؟
يقول الدكتور واكيم فليمنج: "نوصي بما لا يقل عن ثلاثة أكواب كل يوم للحصول علي فوائد القهوة في منع مشاكل الكبد". وإذا كنت مصابًا بالتهاب الكبد أو مرض الكبد الدهني ، فقد يكون مفيدًا أكثر - ما يصل إلى أربعة أو خمسة أو حتى ستة أكواب في اليوم.
ومع ذلك ، لا يمكن لأي شخص التعامل مع هذا القدر من القهوة دون الاصابة بالاثار الجانبية لها. يمكن أن يسبب الصداع وصعوبة بدء النوم والقلق والتوتر لدى بعض الناس. يقترح الدكتور واكيم فليمنج السير في هذا الطريق فقط إذا كنت تستطيع تحمله.
فوائد القهوة للكبد كثيره وايضا لها اضرار فإذا كنت تعاني من عدم انتظام ضربات القلب أو غيرها من مشاكل القلب ، فقد يكون الإفراط في تناول القهوة أمرًا خطيرًا. قد تسبب القهوة أيضًا مشاكل إذا كنت مصابًا بسرطان الرئة . في مثل هذه الحالات ، ابتعد حتى تتحدث مع طبيبك للحصول على المشورة.
إذا كنت تستطيع شرب القهوة دون أي مشاكل ، فتجنب الكريمة والسكر. نظرًا لأن الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني غالبًا ما يعانون من مشاكل مثل مرض السكري والسمنة ، فمن المهم بشكل خاص عدم إضافة المزيد من الدهون والسكر إلى قهوتك. يقول الدكتور واكيم فليمنج: "القهوة السوداء هي الأفضل". إذا كنت لا تستطيع تحمل اللون الأسود ، فاستبدل السكر بالمُحليات الصناعية. أضف الحليب الخالي من الدسم أو الحليب النباتي بدلًا من الكريمة.
كيفية الحصول على كبد صحي
شرب القهوة هو طريقة واحدة فقط للحفاظ على صحة الكبد. يقول الدكتور واكيم فليمينج إنه من المهم أيضًا الحصول على تطعيم ضد فيروسات التهاب الكبد A والتهاب الكبد B ، اللذين يضران الكبد.
النظام الغذائي الصحي هو المفتاح أيضًا. "الكبد هو أول عضو يقوم بعملية التمثيل الغذائي للأطعمة التي نتناولها. وتقول إن تناول الكثير من الأطعمة عالية السكر والدهون المشبعة يمكن أن يؤدي إلى مرض الكبد الدهني. وبالطبع ، يمكن للإفراط في شرب الكحوليات أن يضر الكبد بشكل دائم ويؤدي إلى تليف الكبد.
ومع ذلك ، فإن القهوة ليست عامل معجزة. لن يعالج مرض الكبد تمامًا أو يعالج الضرر الناجم عن الإفراط في تناول الكحول. ولكن يمكن أن تكون خطوة جيدة ومرضية نحو كبد أكثر صحة.